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3-Sterne-Superior-Hotel Birkenbrunn in Natz-Schabs bei Brixen

Name: Hotel Birkenbrunn
Address: Unterbrunnergasse 1, Natz-Schabs, Südtirol, 39040, Italien
Telephone: +39 0472 415030

Ein Ort, von dem nicht nur Bienen schwärmen

Alles beginnt mit einer Leidenschaft.
Alles findet zusammen, was zusammengehört.

Und so habt ihr vielleicht auch zu uns gefunden: Unser Hotel Birkenbrunn in Natz-Schabs bei Brixen, euer neues Urlaubszuhause. Daheim auf einem sonnenverwöhnten Hochplateau, mit Apfelblüten im Rücken und Bergriesen vor der Nase.

Gute Geschichten beginnen mit einer Reise.
Summ, summ, auf ins Birkenbrunn …

„Honig wohnt in jeder Blume,
Freude an jedem Orte.
Man muss nur, wie die Biene,
sie zu finden wissen.“

Heinrich von Kleist

Honigsüße Urlaubshighlights …

Herz am richtigen Fleck: familiengeführtes Hotel mit Gastfreundschaft seit über 50 Jahren
Komfort in jeder Ecke: gemütliche und moderne Zimmer für traumhafte Ferien
Bienenfreunde aus Passion: hoteleigene Imkerei, allerlei Bienen- und Honigprodukte & API-Wellness
Kulinarische Höhepunkte: Genusshalbpension mit dem berühmten Honig-Gala-Dinner
Grüner Daumen: großer Garten mit Liegewiese, Obstbäumen, Gemüse- und Kräutergarten
Wellnesserlebnis: beheizter Outdoor-Pool, Rooftop-Wellnessbereich mit Whirlpool, Bio-Bienen-Sauna u. v. m.

Süße Träume

Schlafen wie die Bienchen im Stock

… und von sonnengelben Blumen träumen: Warme Farben, feine Stoffe und ein Bett, in dem es sich wie auf Wolken schläft. In unserem 3 Sterne S Hotel im Eisacktal gibt’s allerlei Wohlfühlecken zu finden – eine davon ist euer gemütliches Zimmer.

Zimmer Gut zu wissen Angebote

Ein besonderes Kulinarium

Vom süßen Honig naschen

… und sich von morgens bis abends freuen: Ob Frühstücksglück oder Abendschmaus – sind Senior- und Juniorchef am Werk, wird’s garantiert ein Urlaub voller Genussmomente.

Absolutes Highlight: Unser Honig-Gala-Dinner!

Kulinarik

Entspannung & Bienenwellness

Einfach einmal Pause machen

Der moderne Mensch hat die Uhr, der frühere Mensch hatte die Zeit.
In unserem beheizten Outdoor-Pool mit idyllischem Garten und im Rooftop-Wellnessbereich mit Whirlpool, Saunen und einzigartiger Bio-Bienen-Sauna mit Bienenstockluft verklingt das Ticken der Uhr ganz automatisch.

Pool & Garten Rooftop-Wellness

Aktiverlebnisse im Eisacktal

Abenteuer voraus!

Das Gipfelglück ist nicht weit, die nächste Biketour nicht fern und die Pistengaudi gleich ums Eck – zahlreiche Outdoor-Erlebnisse starten direkt ab unserem Hotel in Natz-Schabs. Sommer, Winter und alles dazwischen: Entdeckt die Naturschönheiten des Eisacktals!

Outdoor-Aktivitäten

Goldener Herbst

05.09. – 08.10.2026

Die Wälder färben sich in warmes Gold, die Luft wird klar und still.
In Südtirol beginnt eine besondere Zeit – geprägt von gelebter Tradition, vertrauten Aromen und ruhigen Momenten inmitten der Natur. Eine Jahreszeit, in der Genuss und Rückzug auf ganz natürliche Weisezusammenfinden.

Ab 94,00 € pro Person

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